فضح جهل وتدليس الافاق خالد منتصر فيما يخص فوائد النبيذ لصحة القلب ؟؟ و الاضرار القاتله للحم الخنزير؟؟ ~ عالم التنميه

الجمعة، 11 أبريل 2025

فضح جهل وتدليس الافاق خالد منتصر فيما يخص فوائد النبيذ لصحة القلب ؟؟ و الاضرار القاتله للحم الخنزير؟؟

أبريل 11, 2025 Mohamed Nematallah لا تعليقات حتى الآن

يخرج علينا المدلس الافاق خالد منتصر ليروج شائعات كاذبه ودعايات مؤدلجه لا اساس لها ؟؟ ليتهم البحث العلمى فى بلادنا بالانحياز وعدم التجرد والموضوعيه لاسباب دينيه ويعطى مثالين لذلك يعكسان مدى جهله وتدليسه وانعدام موضوعيته وفضح انحيازه الفاضح والمخل بكل اسس ومنطلقات البحث العلمى

فيذكر ان البحث العلمى والطبى لدينا يتجاهل فوائد النبيذ الاحمر للقلب والمثال الثانى

الانحياز ضد الخنزير والتوسع فى ذكر اضراره برغم ان الدوده الشريطيه توجد كذلك فى لحم البقر ولا تقتصر فقط على الخنزير وفات هذا المدلس الافاق العديد من ان عصير العنب الطازج بل والعنب ذاته به نفس فوائد النبيذ الاحمر بل وبدون المخاطر الصحيه

التى يسببها النبيذ مثل سرطان الكبد والقولون والمعده والامعاء والبروستاتا وكذا تليف الكبد وغير ذلك من الاضرار المحققه التى يسببها النبيذ

كذلك فقد تناسى واسقط عمدا ان شريطيه البقر لا تخرج خارج الجهاز الهضمى فلا هى تثقب الامعاء لتخرج الى المخ والعين كشريطيه الخمزير التى تسبب الوفاه المفاجأه والشلل والعمى وهو ما لا يحدث فى شريطيه البقر الاقل خطوره كذلك يتناسى المخاطر العديده للحم الخنزير بالمقارنه بلحوم البقر وسائر اللحوم الاخرى واعرض تقصيليا لكل ذلك بشكل علمى متجرد وموثق يوثق كل تلك الحقائق ومن مصادر علميه واكاديميه موثقه لكبرى الجامعات واهم الصحف العلميه المتخصصه واوسعها انتشارا

مقارنه النبيذ الاحمر بعصير العنب الطازج ؟؟

النِّبِذ الأحمر (النبيذ الأحمر) وعصير العنب الأحمر الطازج يشتركان في بعض الفوائد الصحية نظرًا لأن مصدرهما واحد (العنب الأحمر)، لكن هناك اختلافات واضحة بينهما في التركيب الكيميائي والتأثير الصحي، خاصة بسبب عملية التخمير في النبيذ. إليك مقارنة شاملة:

أولاً: الفوائد الصحية المشتركة

مضادات الأكسدة: كلاهما غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول (Resveratrol)، الفلافونويدات، والأنثوسيانين، والتي تقي من أمراض القلب والسرطان.

تحسين صحة القلب: تساعد هذه المركبات على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الجيد (HDL)، وتقليل الالتهابات.

دعم الأوعية الدموية: تساهم في تحسين تدفق الدم وتقوية الأوعية الدموية.

هل يمكن الاستغناء عن النبيذ بعصير العنب؟

نعم، يمكن الحصول على معظم الفوائد الموجودة في النبيذ الأحمر من عصير العنب الأحمر الطازج (خاصة إذا تم عصر العنب مع قشره)، بدون المخاطر الصحية المرتبطة بالكحول.

الخلاصة

الفوائد الأساسية موجودة في كليهما، لكن النبيذ الأحمر يحتوي على كحول، مما يجعله خيارًا محفوفًا بالمخاطر .

عصير العنب الأحمر الطازج خيار صحي وآمن أكثر، خصوصًا لمن يتجنبون الكحول لأسباب صحية أو دينية

وصفة طبيعية لتحضير عصير العنب الأحمر بطريقة تحافظ على فوائده؟

أولاً: الفوائد الصحية المشتركة

مضادات الأكسدة: كلاهما غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول (Resveratrol)، الفلافونويدات، والأنثوسيانين، والتي تقي من أمراض القلب والسرطان.
تحسين صحة القلب: تساعد هذه المركبات على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الجيد (HDL)، وتقليل الالتهابات.
دعم الأوعية الدموية: تساهم في تحسين تدفق الدم وتقوية الأوعية الدموية.

ثانيًا: الفرق بين النبيذ الأحمر وعصير العنب الأحمر

الجانب	النبيذ الأحمر	عصير العنب الأحمر الطازج
الكحول	يحتوي على كحول ناتج عن التخمير	خالٍ من الكحول
الريسفيراترول	أعلى تركيزًا نسبيًا بسبب التخمير مع القشور	موجود لكن بتركيز أقل
السكر	أقل (نتيجة التخمير)	أعلى نسبيًا
السعرات الحرارية	أقل نسبيًا (بسبب نقص السكر)	أعلى نسبيًا
الأمان الصحي	قد يسبب مشاكل للكبد وضغط الدم عند الإفراط	آمن لمعظم الناس
التأثير على الكبد	يضر بالكبد على المدى الطويل	لا يؤثر سلبًا على الكبد

ثالثًا: هل يمكن الاستغناء عن النبيذ بعصير العنب؟

الخلاصة

الفوائد الأساسية موجودة في كليهما، لكن النبيذ الأحمر يحتوي على كحول، مما يجعله خيارًا محفوفًا بالمخاطر لبعض الأشخاص.
عصير العنب الأحمر الطازج خيار صحي وآمن أكثر، خصوصًا لمن يتجنبون الكحول لأسباب صحية أو دينية.

وصفة طبيعية لتحضير عصير العنب الأحمر بطريقة تحافظ على فوائده؟

وصفة طبيعية لتحضير عصير العنب الأحمر الطازج في البيت بطريقة تحافظ على فوائده الصحية الكاملة، خاصة مضادات الأكسدة الموجودة في القشرة والبذور:

مكونات العصير:

1 كجم عنب أحمر عضوي (يفضَّل أن يكون ببذور وقشرة سميكة)
نصف كوب ماء (اختياري لتسهيل العصر)
ملعقة صغيرة عصير ليمون (لزيادة الحفظ ومضادات الأكسدة)

الطريقة الصحية للتحضير:

الخطوة 1: التنظيف الجيد

اغسل العنب جيدًا بماء بارد، ويفضَّل نقعه لعدة دقائق في ماء مضاف إليه خل تفاح أو بيكربونات الصوديوم لإزالة المبيدات.

الخطوة 2: العصر

ضع العنب في الخلاط مع نصف كوب ماء.
اخلطه جيدًا لمدة 1–2 دقيقة حتى تتحطم القشور والبذور (لتحرير مضادات الأكسدة).

الخطوة 3: التصفية (اختياري)

يمكنك تصفيته باستخدام مصفاة دقيقة أو شاش إذا كنت تفضل العصير الصافي.
لكن الأفضل صحيًا شربه كما هو دون تصفية للحصول على الألياف ومضادات الأكسدة من القشور والبذور.

الخطوة 4: إضافة الليمون

أضف عصير الليمون الطازج للحفاظ على اللون والطعم، وزيادة فيتامين C.

الخطوة 5: التقديم

يُشرب العصير طازجًا فور التحضير. إذا رغبت في تبريده، احفظه في زجاجة زجاجية محكمة في الثلاجة ليوم واحد فقط.

وصفة سهلة لتحضير مشروب فوار صحي يتفوق على النبيذ الأحمر لكن بدون كحول، وبنكهة فاخرة ومتميزه منعشة:

المكونات:

نصف كوب عصير عنب أحمر طبيعي (حسب وصفة العصير اللي فوق)
نصف كوب ماء غازي (صودا بدون سكر – مثل بيريه أو توبو شيكو أو مياه معدنية فوارة)
شرائح ليمون أو برتقال (اختياري)
ورق نعناع طازج (اختياري)
مكعبات ثلج

الطريقة:

حضّر العصير الطازج من العنب الأحمر (مركّز، غير مضاف له ماء كثير).
في كوب طويل، ضع الثلج وشرائح الفواكه والنعناع (حسب الرغبة).
أضف نصف كوب من العصير.
أضف الماء الغازي ببطء حتى يمتلئ الكوب.
قلّب بخفة لمزج النكهات، ويُقدَّم فورًا.

النتيجة:

طعم قريب جدًا من النبيذ الأحمر الفوّار، لكن بدون أي كحول.
منعش ومفيد للقلب ومضاد للأكسدة.
شكله راقٍ ويناسب المناسبات أو الضيافة الصحية.

نصيحة ذهبية:

لزيادة الفوائد، يمكنك تجميد العنب الأحمر واستخدامه مباشرة في الخلط (بدون ماء)، لتحصل على عصير بارد ومكثف مثل السموثي.

هل توجد خضر وفواكه أخرى لديها نفس خصائص النبيذ الاحمر فى مقاومه امراض القلب والسرطان

نعم، توجد عدة أنواع من الخضروات والفواكه الطبيعية التي تمتلك خصائص قوية مشابهة للنبيذ الأحمر في مقاومة أمراض القلب والسرطان، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، خاصة مركبات مثل الريسفيراترول، الفلافونويدات، والأنثوسيانين، التي تلعب دورًا مهمًا في الحماية من الالتهابات والأكسدة. إليك أبرزها:

1. التوت الأزرق (Blueberries)

غني جدًا بالأنثوسيانين (نفس المركب الذي يعطي النبيذ لونه الأحمر).
يقلل من خطر أمراض القلب، ويحسن وظائف الأوعية الدموية.
يحتوي على مضادات سرطانية فعالة.

2. العنب الأحمر والأسود (خاصة بالقشرة والبذور)

يحتوي على ريسفيراترول (Resveratrol)، وهو نفس المادة الفعالة في النبيذ الأحمر.
مضاد قوي للأكسدة، يقي من السرطان، ويحسّن صحة القلب.

3. الرمان

غني بمضادات أكسدة تفوق الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
يخفض ضغط الدم والكوليسترول.
له تأثير مضاد لتكاثر الخلايا السرطانية.

4. البنجر (الشمندر)

يحتوي على بيتالين (betalain)، مضاد أكسدة ومضاد للالتهاب.
يعزز تدفق الدم ويخفض ضغط الدم.
يدعم وظائف الكبد ويقاوم السرطان.

5. الكرز الأسود (Black cherries)

غني بالفلافونويدات والأنثوسيانين.
يقلل من الالتهابات ويُحسن صحة القلب.

6. البروكلي والكرنب (الملفوف)

يحتويان على مركبات السلفورافان والإندول-3-كاربينول.
تحفز الإنزيمات التي تخلص الجسم من السموم.
فعالة في الوقاية من سرطانات الثدي والبروستاتا والقولون.

7. الطماطم المطبوخة (أو المجففة)

تحتوي على الليكوبين (Lycopene)، وهو مضاد أكسدة قوي.
يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وأمراض القلب.

8. الفراولة والتوت الأحمر

غنية بالبوليفينولات ومضادات الأكسدة.
تساهم في حماية الخلايا من التلف وتحسين وظائف القلب.

نصيحة غذائية:

للحصول على فوائد مماثلة للنبيذ الأحمر دون كحول:

تناول يوميًا مزيج من هذه الفواكه (مثل العنب الأحمر، الرمان، التوت، والفراولة)، مع خضروات ملونة كالشمندر والبروكلي.

هل تحب أعمل لك جدول أسبوعي بسيط لعصائر أو وجبات غنية بهذه العناصر؟

رائع! إليك جدولًا أسبوعيًا بسيطًا يحتوي على عصائر ووجبات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة، تدعم صحة القلب وتقلل من خطر السرطان، وتعوّضك عن فوائد النبيذ الأحمر بشكل آمن وصحي:

جدول مضادات الأكسدة الطبيعي (أسبوعي)

اليوم	العصير (صباحًا)	الوجبة الخفيفة (ظهرًا)	مشروب مساءً
السبت	عصير رمان طبيعي	حفنة توت أزرق + لوز	عصير عنب أحمر مع النعناع
الأحد	عصير شمندر + تفاح	طماطم كرزية + مكعب جبن أبيض	شاي أخضر بالزنجبيل
الاثنين	عصير فراولة + برتقال	شرائح خيار مع حبوب الرمان	ماء منقوع بالريحان والليمون
الثلاثاء	عصير عنب أسود + توت أحمر	2 تمر + جوز	شاي كركديه بارد
الأربعاء	عصير كرز أسود + تفاح	قطع بروكلي مطهوة على البخار	عصير طماطم مطبوخ
الخميس	عصير رمان + شمندر	فواكه مشكلة (فراولة، توت، عنب)	ماء دافئ بالليمون والعسل
الجمعة	عصير توت بري + ليمون	مكعبات مانجو + حفنة مكسرات

خطورة لحم الخنزير بالمقارنة بللحم البقر ؟؟

مقارنة بين لحم الخنزير ولحم البقر من حيث الخطورة الصحية، موضحة بشكل علمي وموضوعي:

أولًا: لحم الخنزير – المخاطر الصحية

الدهون ونوعها:
- يحتوي لحم الخنزير على نسبة عالية من الدهون المشبعة، ودهونه رخوة تمتص السموم بسهولة.
- تركيب دهنه يجعله أقرب إلى دهون الإنسان، ما يصعّب على الجسم التخلص منه.
الطفيليات والأمراض:
- الخنزير قد يحمل طفيليات خطيرة مثل:
  - الدودة الشريطية (تينيا سوليم)
  - التريخينيلا (Trichinella spiralis) التي تسبب داء الشعرينات (trichinosis)
- حتى مع الطهي الجيد، لا يتم القضاء على كل أنواع الطفيليات أحيانًا.
السموم والتعرق:
- الخنزير لا يملك غدد عرقية فعالة، لذا تتراكم السموم في جسده ولا تُفرز، وهذا ما ينتقل إلى من يأكله.
أثره على الصحة العامة:
- ارتبط الإفراط في تناول لحم الخنزير بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان (خصوصًا عند تناوله كمصنعات: نقانق، سلامي...).

ثانيًا: لحم البقر – المخاطر والمميزات

المميزات:

غني بالبروتين عالي الجودة.
يحتوي على الحديد والزنك وفيتامين B12.
سهل الهضم نسبيًا إذا تم تحضيره جيدًا.

المخاطر (عند الإفراط أو التحضير غير الصحي):

الدهون المشبعة: لحم البقر الدهني يمكن أن يرفع الكوليسترول الضار إذا أُكل بكثرة.
خطر اللحوم المعالجة: مثل اللحم المقدد أو السجق البقري، قد تحتوي على مواد مسرطنة (النيترات).
مرض جنون البقر: نادر جدًا حاليًا، لكن تاريخيًا كان مصدر قلق.

الخلاصة:

الجانب	لحم الخنزير	لحم البقر
نسبة الدهون الضارة	أعلى وأخطر	أقل نسبيًا
الطفيليات والأمراض	أكثر عرضة	أقل بكثير
سمّية التكوين	يخزن سمومًا أكثر	أقل
القيمة الغذائية	أقل نسبيًا	أعلى في الحديد والبروتين
الاستهلاك الآمن	مشكوك فيه حتى مع الطبخ	آمن عند الاعتدال والتحضير الجيد

من منظور إسلامي وطبي:

تحريم لحم الخنزير في الإسلام له حِكم واضحة تظهر اليوم في الطب الحديث، ومنها احتواؤه على مواد ضارة بالجسم يصعب التخلص منها، وهو ما يجعل لحم البقر خيارًا أكثر أمنًا عند تناوله بشكل معتدل ومن مصادر موثوقة.

هل تحب أزوّدك بدراسات طبية أو مراجع علمية تؤكد هذه النقاط

بالطبع، إليك بعض الدراسات والمراجع العلمية التي تسلط الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة بتناول لحم الخنزير مقارنة بلحم البقر:

1. المخاطر الصحية المرتبطة بلحم الخنزير:

ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والصوديوم: يحتوي لحم الخنزير على مستويات عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. Cleveland Clinic
زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية: تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والمعالجة، بما في ذلك لحم الخنزير، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (MASLD). Verywell Health
تصنيف كعامل مسرطن محتمل: صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء، بما في ذلك لحم الخنزير، على أنها "ربما تكون مسببة للسرطان" (مجموعة 2A)، مما يشير إلى وجود دليل محتمل على ارتباطها بسرطان القولون والمستقيم. AICR

2. المخاطر الصحية المرتبطة بلحم البقر:

زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم: تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. nhs.uk
تأثير على مستويات الكوليسترول: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من لحم البقر الغني بالدهون المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. Verywell Health

3. مقارنة بين لحم الخنزير ولحم البقر:

المحتوى الغذائي: يحتوي لحم البقر على نسبة أعلى من الحديد وفيتامين B12 مقارنة بلحم الخنزير، بينما يحتوي لحم الخنزير على نسبة أعلى من الثيامين (فيتامين B1). january.ai
مستويات الدهون: تختلف مستويات الدهون بين اللحمين بناءً على القطع وطريقة التحضير، ولكن بشكل عام، يحتوي لحم الخنزير على نسبة أعلى من الدهون المشبعة مقارنة ببعض قطع لحم البقر.

التوصيات:

الاعتدال في الاستهلاك: يُنصح بتقليل تناول اللحوم الحمراء والمعالجة، بما في ذلك لحم الخنزير ولحم البقر، إلى أقل من 70 جرامًا يوميًا للحد من المخاطر الصحية المحتملة. nhs.uk
اختيار القطع الأقل دهونًا: عند تناول اللحوم، يُفضل اختيار القطع الأقل دهونًا واستخدام طرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي.
تنويع مصادر البروتين: يُفضل تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي لتشمل الأسماك، الدواجن، البقوليات، والمكسرات، لتقليل الاعتماد على اللحوم الحمراء.

هذه التوصيات مبنية على دراسات علمية ومصادر موثوقة، وتهدف إلى تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

هل الدوده الشريطيه فى الخنزير اخطر من الموجوده بالبقر

نعم، الدودة الشريطية في الخنزير تُعد أخطر بكثير من تلك الموجودة في البقر، والسبب الرئيسي هو نوعها وما تسببه من أمراض في الإنسان.

1. أنواع الديدان الشريطية:

الحيوان	اسم الدودة	خطورتها
الخنزير	Taenia solium	خطيرة جدًا
البقر	Taenia saginata	أقل خطورة

2. الفرق في الخطورة:

أولًا: دودة الخنزير (Taenia solium)

تنتقل للإنسان عبر أكل لحم الخنزير غير المطهي جيدًا.
قد تبقى في الأمعاء، لكن الأخطر:
- أن بيضها يمكن أن ينتقل إلى الدم ويصل إلى الدماغ أو العين أو الكبد.
- يسبب مرضًا اسمه داء الكيسات المذنبة (Cysticercosis).
- عندما تصل إلى الدماغ: تسبب نوبات صرع، فقدان الوعي، أو حتى الموت.

ثانيًا: دودة البقر (Taenia saginata)

تنتقل عبر أكل لحم البقر النيء أو غير المطهو جيدًا.
تبقى في الأمعاء فقط.
لا تنتقل أجزاؤها إلى الدماغ أو الأعضاء الأخرى.
الأعراض عادة تكون في الجهاز الهضمي فقط: ألم بطن، فقدان وزن، غثيان، لكنها لا تؤدي إلى الوفاة غالبًا.

3. الخلاصة:

دودة الخنزير أخطر بكثير لأنها قادرة على اختراق الجسم والتوجه إلى الدماغ وأعضاء حساسة، وتسبب أمراضًا عصبية قاتلة.
الدودة الشريطيه للخنزير قد تسبب الوفاه المفاجأه والشلل والعمى لاختراقها جدار المخ والعين ووضع بيوضها بهما
دودة البقر رغم أنها غير مرغوبة، إلا أنها تبقى محصورة في الجهاز الهضمي ويمكن علاجها بسهولة.

موضوعات ذات صله :

https://www.altnmyh.com/2025/04/blog-post.html

يوسف زيدان هل يدعو للكفر ؟؟ و يروج إدعاءات واكاذيب الصهاينه ؟؟

https://youtu.be/RQO2mhQFHjU?si=lRLMIGPcW5SNiBZW

فضيحه خالد الجندى وسعد الهلالى ويوسف زيدان حول اكاذيب عدم تحريم الاسلام لشرب الخمر والنبيذ

https://www.altnmyh.com/2025/04/blog-post_11.html